作灶是家庭生活里的重要事项，传统观念里，灶不仅是做饭的地方，还关联着家庭的烟火运势，所以选对日子很重要，二零一九年的作灶吉日，是结合传统黄历中的干支、五行宜忌，以及民间长期积累的生活经验整理出来的，不是随便选的日期，每一个都对应着适合动工的时间节点，比如当年的农历正月十六，对应公历2019年2月20日，这天黄历里明确标注宜修作灶，而且当天的干支和屋主的生肖没有相冲，是很多家庭选来动工的日子。
选作灶吉日的时候，还要注意避开一些禁忌的日子，比如农历的初三、十三、二十三，这些日子在传统里是月忌日，不管做什么大件的家事，都尽量避开，也要避开和屋主生肖相冲的日子，比如屋主属鼠，就不要选农历五月的日子，因为五月的干支是午，午和子相冲，这样的日子即使标了宜作灶,也不建议用。
二零一九年的作灶吉日，散落在全年的不同月份，每个吉日都有适合的家庭情况，比如农历二月初八，对应公历2019年3月14日，这天适合小户型家庭作灶，因为当天的黄历里还宜动土，小户型的厨房空间小，动工范围也小，刚好适配，还有农历六月十九，对应公历2019年7月21日，这天适合需要换大灶的家庭，因为这天的宜忌里，作灶的同时还宜纳财，很多做餐饮的小老板或者家里要换商用级大灶的，都会选这天。
当年的农历八月廿二，对应公历2019年9月20日，是适合装修厨房后作灶的日子，因为这天的黄历里宜修造，厨房如果已经铺好瓷砖、做好橱柜，只需要装灶的话，这天就很合适，这些具体的日期，都是经过当地老辈人验证过的，不会出现动工后有小问题的情况，比如灶的位置不正、开火后有异响之类的,概率会比选普通日子低很多。
选好二零一九年的作灶吉日之后，当天的操作也有需要注意的地方，不能随便动手，比如动工前要准备好新灶的配件，包括烟管、螺丝、密封胶这些，还有供灶王爷的小供品，比如一碗清水、一块糖，不用太贵重，就是图个吉利，当天动工的时候，最好有家里的男主人或者主事的人在场，不要让外人随便碰灶的核心部件，比如炉芯，因为传统里说灶的核心要家里人碰，才会有烟火气。
还有，作灶当天开火的时间也有讲究，最好选在上午的辰时，也就是7点到9点之间，这个时候阳气最盛，开火后做的第一顿饭，最好是简单的粥或者面，不要做太复杂的菜，寓意着日子安稳踏实，如果当天遇到下雨或者大风，也不用慌，只要吉日选对了，稍微推迟到第二天的上午辰时也可以，不用硬等当天，不然灶的位置可能因为天气问题没固定好,反而留下隐患。
二零一九年的作灶吉日，不是只能选一个，要结合自己的家庭情况来定，小户型选春季的吉日，换大灶选夏季的吉日，装修后装灶选秋季的吉日，这样选出来的日子才最实用，选好之后，按照操作步骤来，就能让家里的灶用得踏实,烟火气也能顺顺利利的。